Keďže počet ľudí s cukrovkou nám na Slovensku rýchlo rastie, robíme štrúdle aj v DIA prevedení.
Pri príprave sa používa brezový cukor, ktorý má nižší glykemický index ako klasický cukor.
Robíme aj štrúdle pre celiatikov alebo ľudí s intoleranciou na lepok. Pri príprave sa používajú múky bez obsahu lepku (ryžová, tapioková, kukuričná). Keďže bezlepková štrúdľa...
